Pranzo di Pasqua al Libeccio

🌸 Menù di Pasqua 2025 – Ristorante Libeccio 🌸
Un viaggio di sapori tra tradizione e innovazione, firmato dallo Chef Luca Rondini.

Benvenuto dello Chef
Un inizio raffinato per stuzzicare il palato:
Carciofo in tempura, croccante e dorato, servito con misticanza aromatica e maionese alla menta fresca.

Primi Piatti

  • Risotto primaverile ai fiori di zucca
    Un'esplosione di colori e sapori: risotto mantecato alla perfezione con vellutata di fave fresche, pinzimonio di asparagi croccanti e un delicato tocco di uovo marinato grattugiato.

  • Plin di brasato
    Scrigni di pasta ripiena con morbido brasato, adagiati su crema di cacio e pepe e impreziositi da dolci pendolini gialli.

Secondo Piatto

  • Agnello panato alle erbe spontanee
    Un classico pasquale rivisitato con eleganza: agnello tenero e saporito, panato con un mix di erbe selvatiche e accompagnato da una riduzione intensa al vin santo.

Dessert

  • Colomba fatta in casa
    Soffice e fragrante, servita con gelato artigianale al pistacchio salato e scaglie croccanti di cioccolato dell’uovo pasquale.

  • Piccola Pasticceria del Nautico
    Un dolce arrivederci con una selezione di mignon raffinati, pensati per concludere il pranzo con un ultimo tocco di dolcezza.

Una Pasqua da vivere con gusto al Ristorante Libeccio, affacciato sul Lungomare di Riccione.
Vi aspettiamo per regalarvi un’esperienza culinaria indimenticabile, in un’atmosfera elegante e ricercata, dove ogni piatto racconta una storia di sapori e tradizione.

 

📞 Prenotazione consigliata.

Puoi prenotare il tuo Pranzo di Pasqua al Libeccio al 0541 601237

Menù € 60,00 per persona, esclusi drinks e vini.

Il Menù di Pasqua è incluso nel soggiorno di tutti i nostri Ospiti che prenotano al Nautico in mezza pensione o in pensione completa